Rotary Corleone

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Interclub olio extravergine di oliva

Il 5 di novembre a Marineo  è proseguita la serie di incontri organizzati dal Rotary club Corleone , sempre in interclub con Lercara Friddi , Bivona Montagna delle Rose - Magazzolo e Piana degli Albanesi, questa volta si parlava di olio, alimento caratterizzante la produzione agricola dei territori interessati dai club intervenuti.

In particolare si è parlato delle qualità organolettiche e dei confronti tra i vari tipi di olio in commercio nonché di come distinguerne il sapore e le caratteristiche.
Il relatore dott. Leonardo Catagnano del Panel della Regione Siciliana ha efficacemente presentato l' alimento principe della nostra tavola coinvolgendo i presenti in assaggi per conoscerne le differenze.
La serata è stata preceduta da una visita al Castello di Marineo ed al Museo etnoantropologico annesso .

 

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